Grillfesteillä nautittiin hyvästä ruuasta sekä seurasta
Suomen ensimmäinen Hyvän Ruuan Festivaali - Grillfest järjestettiin 17.-19.6.2011 Riihimäen Messupuistossa. Sateinen sää nousi pääosaan viikonlopun aikana, joka verotti festivaalin kävijämäärää ja pakotti jopa joitain myyjistä sulkemaan ruokakojujaan.
”Järjestelyt sujuivat muuten hyvin, mutta säiden kanssa emme kuitenkaan päässeet sopimukseen” totesivat järjestäjät Jyri Harutsi ja Marika Torro. Grillfest alkoi perjantaina aurinkoisessa säässä, jolloin ruuista tarjolla oli erilaista lihaa, kalaa, leipää, lehmän- ja vuohenmaitojuustoja, viinejä sekä makeampia herkkuja lätyistä metrilakuun. Aloituspäivän aikana koettiin erillaisia viihde-esityksiä tanssijoista klovneihin ja kuultiin musiikkia Tapio Rannanmaan Triolta, rockbändi Crazy Ridersilta, Rela and The Othersilta sekä Groopiesilta. Illan pääesiintyjänä oli Janne Tulkki.
Lauantain festivaalipäivä alkoi sateisissa merkeissä, mutta se ei kuitenkaan lannistanut paikallisia kulinaristeja. Ruokakojut pistettiin pystyyn ja etenkin virolaisten palomiesten jättigrilli ja sen antimet nousivat suureen suosioon. Viihdettä tarjoilivat Riihimäen tanssiklubin junioriparit, Dream Dancers, kansainväliset kansantanssijat, taikuri Jari Reponen ja Tapio Rannanmaa & Lopen Harmonikat. Illemmalla menoa lämmittivät Hollow Point Blues sekä Kaija Kärkinen ja Ile Kallio, joiden aloittaessa sade taukosi ja aurinkokin pilkisteli pilvien lomasta. Edes kaksikon hittikappale ”Sade” ei tuonut uusia pisaroita festivaalialueelle, vaan tunnelmallinen setti saatiin kokea kauniissa, vaikkakin hieman viileässä kesäillassa. Lauantain pääesiintyjä Boogie Company nousi lauteille viimeisenä ja viritti ilmoille kunnon rockshown.
Sunnuntaina sää suosi hyvän ruuan ystäviä ja alueelle saapui myös päätöspäivänä ihmisiä nauttimassa hyvästä ruuasta ja erilaisista viihde esityksistä. Lavalla nähtiin muun muuassa Riihimäen Nuorisoteatterilaisia sekä Hämeenlinnan nuoria voimistelijoita.
Vaikkei kävijämäärä tänä vuonna toteutunutkaan, ovat Grillfestin järjestäjät toiveikkaita tulevaisuuden suhteen. ”Ensimmäisestä kerrasta oppii aina paljon. Ensi vuonna on hyvä toteuttaa saatuja vinkkejä tältä vuodelta, jotta tarjonta olisi Grillfest-vieraille vieläkin monipuolisempi”, lupaa Marika Torro.
