Grillfesteillä laadukasta Hereford-naudanlihaa

Grillfest – Hyvän Ruuan Festivaaleilla voi tutustua myös savustettuun Hereford-naudanlihamakkaraan. Savustettua sekä palvattua lihaa tarjotaan ruokafestivaaleilla voileivän päällä ja liha on lähtöisin naapurimaamme Viron Hereford-karjan kasvattajatilalta.

Hereford on lihantuotantoon kehitetty karjarotu, joka on tunnettu mehukkaasta marmoroituneesta lihastaan. Tämä laatuliha on koostumukseltaan mureaa ja se on tunnettu myös maailman parhaiden pihvien raaka-aineena. Hereford on myöskin maailman levinnein lihakarjarotu, joka menestyy niin napapiirin pakkasissa kuin australian helteissäkin.

Grillfest – Hyvän Ruuan Festivaaleilla esillä oleva Hereford-täyslihatuotteet ovat täysin luomua ja lisäaineettomia. Tuotteet on savustettu sekä palvattu karjankasvattamon omilla tiluksilla.