Vuoden 2024 ruokakulttuurin juhlat pidetään perjantaina ja lauantaina 7.-8. kesäkuuta, kello 11 – 23.59:een. 

Ruokakulttuurin juhlat Hyvän Ruoan Festivaali – Grillfest järjestetään joka vuosi kesäkuun toisena viikonloppuna Viron kesäpääkaupunkissa Pärnussa luonnonkauniilla Vallihaudan niityllä. Runsaan 30 000:n neliömetrin suuruinen festivaalialue on valmis ottamaan vastaan kymmeniä tuhansia vierailijoita, joille on vapaa sisäänpääsy!

Osoite: Sadama katu 15, 80012, Pärnu kaupunki, Viro. 
GPS: N 58 23.020 / E 24 29.433

GRILLFEST SIJAINTIKARTTA (GOOGLE)

käytä waze saapumiseen:

Tervetuloa Viroon, Grillfestille!

Hyvän Ruoan Festivaali - Grillfest 2023 on ohi. Isoista ruokajuhlista ovat jäljellä hyvin maukkaat kulinaariset muistot. Festivaalijärjestäjät ovat saaneet runsaasti kehuja sekä juhlavierailta, että yhteistyökumppaneilta. Tämä innostaa järjestäjiä ensi vuonna tekemään entistä paremman tapahtuman. Vuoden 2024 ruokakulttuurifestivaalien järjestelytyöt ovat jo alkaneet! 

Iloisiin tapamisiin Pärnussa, Vallikäärun niityllä 7.-8.6.2024!

Järjestäjien nimissä,

Auris Rätsep
info@grillfest.ee
www.grillfest.ee (est)
www.grillfest.fi (fin)
www.grillfest.com.ee (eng)

Faktaa festivaaleista

• Vierailijoita kahtena päivänä 50 000+ ihmistä;
• Ruoan tarjojia 300+;
• Paikan päällä syödään ja ostetaan mukaan kymmeniä tonneja ruoka-aineita ja kymmeniä tuhansia litroja juomia;
• Virolaiset ja ulkomaiset ruoantuottajat esittelevät ruoka-alan uutuuksiaan;
• Isojen ja pienien ravintoloiden ruokavalio on runsas: kampasimpukasta sushiin;
• Hyvän Ruoan Markkinoihin osallistuu 150+ myyntifirmaa sekä Virosta että ulkomailta;
• Kruunataan Viron grillimestarit ja nuorten paras grillijoukkue-titteli;
• Valtakunnallisissa Kalake-kalastuskilpailuissa pyydystetään vallihaudasta kalaa kolmen tunnin aikana;
• Aquaphorin päälavalla, Star FM radiolavalla, Batteryn lavalla ja Pik Nik lavalla on hyvät artistit joka makuun, perinteisesti jaetaan Eesti Grilli Gala palkinnot ja pidetään showkilpailu Grillfest Bikini ja Ranna Fitness;
• Livol leikkimaalla on kauppijaat ja erilaisia huveja, mm Hip-Hopa keppihevosten alue;
• Hyväntekeväisyystapahtumien yhteydessä kerätään rahaa, se on Grillfestin perinne. Ruokakulttuurifestivaalin hyväntekeväisyyden missiona on vuodesta 2013 alkaen Viron Ruokapankin Pärnun osaston tukeminen;
• Festivaalien esittelijänä toimii Chef Lunden ja päärahoittajana Grillikaubamaja. Festivaalin järjestäjäpartneri on Pärnun kaupunginhallitus.

Katso myös:

Grillfestin historiaa, kuvagalleriat ja TV lähetykset 
Festivaalin aikataulu
Good Food Festival - Grillfest 2023 Conditions for visitor participation

Grillfest - ruokaa, hupia & tulta! vuodesta 1999

Ruokakulttuurin juhlat Hyvän Ruoan Festivaali – Grillfest järjestetään joka vuosi kesäkuun toisena viikonloppuna Pärnussa luonnonkauniilla Vallihaudan niityllä. Runsaan 30 000:n neliömetrin suuruinen alue on valmis ottamaan vastaan kymmeniä tuhansia vierailijoita, joille on vapaa sisäänpääsy!

Grillfest ei ole ainoastaan perhekeskeinen grillijuhla, vaan siitä on tullut monimuotoinen ja mielenkiintoinen ruokafestivaali, johon odotetaan ihmisiä, jotka pitävät mielenkiintoisen ja maukkaan ruoan sekä laadukkaan kulttuuriohjelman nauttimisesta hyvässä seurassa.

Grillfestin tavoitteena on tutustuttaa maailmalle virolaista nykyaikaista ruokakulttuuria, laadukkaita ja jännittäviä ruokia ja niihin liittyviä palveluja. Grillfestista on tullut virolaisten ja ulkomaalaisten ruoan tuottajien ja maahantuojien tapaamispaikka, jonka ideana on kerätä välitöntä palautetta tuotteista ja palveluista sekä nykyisiltä että runsaslukuisilta potentiaalisilta kuluttajilta. Pärnun Grillfest-juhlissa vierailee joka vuosi runsaat 50 000 ihmistä sekä sadat ruoantarjoajat.

Festivaalin missiona on kehittää ruokakulttuurin juhlista Baltian ja Pohjoismaiden alueella omaleimainen turistikohde, johon tuhansien paikallisten ruoanystävien lisäksi tulee tutustumaan mahdollisemman suuri määrä ulkomaisia vieraita. Jännittävä ja maukas ruoka tarjoiltuna luonnonkauniilla paikalla hyvän ohjelman ja viihtyisän juhlameiningin puitteessa muodostaa nautinnollisen kokonaisuuden, josta kukaan ei halua jäädä paitsi. Lisäksi tarjoamme esimerkillistä festivaalipalvelua ja vapaata sisäänpääsyä.

Festivaalialue on jaettu neljään isoon teema-alueeseen. Hyvän Ruoan Markkinoihin osallistuvat pienyrittäjät ja käsityöläiset. Juhlapaikan sydämeen eli tuottajien ja ravintoloiden puistokadulle perustavat edustuspaviljongit suuryritykset ja maahantujat, ravintolat, baarit ja kahvilat. Samassa sijaitsee myös lemmikkieläinravintola. Kilpailukadulla selvitetään ensimmäisenä juhlapäivänä maan paras nuorten grillijoukkue ja toisena päivänä Viron paras grilli- ja barbecuemestari. Lauantaina pidetään Vallihaudan rannalla valtakunnallinen kalastuskilpailu. Festivaalien iso ja mahtava leikkimaa täytetään erilaisilla aktiviteeteilla ja laitteilla kaikkein pienimmille ruoan ystäville.

Ruokakulttuurifestivaalin pääesiintyjä on joka vuosi sama: mielenkiintoinen ja maukas ruoka. Juhlapaikan kahdella näyttämöllä esitellään uusia elintarvikkeita, myönnetään vuoden grillipalkinnot ja esiintyvät erinomaiset artistit. Grillfest päättyy molempina päivinä tunti ennen keskiyötä mahtavaan ilotulitukseen. After-Grill juhlat pidetään festivaalien virallisissa kerhotiloissa.

Grillfest – suuri ruokajuhla vuodesta 1999

Grillfest syntyi vuonna 1999 Haapsalussa. Silloin pääsylipun hinta oli 25 kruunua ja tunnetun grillimestarin Sämmin kuvan ja ruokalaulujen äänikasetin saivat 25000 vierasta ilmaiseksi. Vuodesta 2007 alkaen muuttui Tyrin järven rannalla ja laulukentällä järjestetty Grillfest ruokakulttuurin festivaaliksi, johon oli vapaa sisäänpääsy. Pärnun kaupunginjohtaja Toomas Kivimägi aavisti isossa ruokajuhlassa Pärnun kaupungille mielenkiintoista yhteistyökumppania sesongin ulkopuolisena vetonaulana ja tarjosi Grillfestin järjestämiseen kunnostettua Vallihaudan niittyä. Vuonna 2012 vieraili "uuden sukupolven" ruokakulttuurin festivaaleissa 40000 ihmistä. Viidestoista juhlavuosi oli vuonna 2014 ja silloin arvioitiin yleisön määräksi jopa 45000 ja vuodesta 2015 lähtien 50000+ ihmistä.

Tapahtumapaikka - luonnonkaunis Pärnun Vallihaudan niitty

Kuuluisan hansakaupungin tärkeimpiin tukipylväisiin kuuluva Pärnun Vallihauta on saanut avian uuden ilmeen. Vallihaudan reunat on nyt peruskorjattu ja pienveneille on perustettu laituri. Vallihaudan yli kulkee romanttinen jalankulkijoille tarjkoitettu silta ja vallihaudan viereen on perustettu valaistettu promenaadi sekä veneiden että pursien uiva laituri. Ihastelun kohteena on vallihaudan keskelle rakennettu Viron korkein suihkukaivo, jonka suihku nousee 16,5 metriin! Iltaisin koristelevat suihkukaivoa väriä muuttavat lamput ja aurinkoisina päivinä voi vesisuihkua oikeasta kulmasta katsomalla nauttia sateenkaaren värejä.